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素麺とソウメンウリ



ソウメンウリってご存知?

私だけ?
知らないの・・・

40年間にして初めて見た物体ソウメンウリ

先日、仔猫君のお母様からいただいたもの。
しかもお母様が作ったのよん。

もちろん美味しくいただきたいがな。

でもでも・・・
こいつ・・・
どうやって・・・?

うちの優しい気の利く仔猫ちゃんHちゃん
『先生、作り方またメールしてあげるからね。』
んんで。。。
メール読んだけどさっぱり想像付かないお馬鹿な私

わりゃぁ~と思いついたことであれこれやってみる。

まずは縦に半分に切る。

むかなくていい皮をむこうとする。
しなくていい細切りにしようとする。
どれもうまくいかずに断念。

2cmくらいに半月切りにしたもんを茹でる

茹で上がるまで半分のソウメンウリを荒業で・・・・・

なんと!
スプーンでそぎ落とす!

ガリガリ、ガリガリそぎ落とす

ふと茹でていたソウメンウリを見ると



なんかバラバラ取れてきている。
水洗いすると・・・あらあら簡単にほぐれていく。

『あれ?なんじゃこれ?』

とりあえず、茹で上がったソウメンウリを言われたとおり三杯酢で味付け。
残りは素麺と一緒にめんつゆで・・・

こんなすったもんだを高松の先輩に
『素麺とソウメンウリ。ソウメンウリって知ってる?ゆかりは初めてでよくわからん
 かったからそげ落とすという荒業で調理しましたぁ。』
とご自慢気にメール

『テレビで見たことある。半分くらいに切ってゆがいたら繊維状に手でほぐすことができ、
 冷水につけて出来上がりだってさ。』
『なんか・・・最初から過ちをおかしてるような・・・』
とお返事・・・

絶句!

山口の食べ物だとどや顔でメールし、『どうだ!しらねぇだろっ!』と教えてる気分にひたり、
結果・・・・・教えられる

テレビでチラッと見たことある方に、作り方をちゃんとメールで聞いた私が負けている。

こっぱずかしい。。。

がびぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~~~~~~~~~~ん!

そんなこんなを仔猫ちゃんに言うと
『先生~、ネットで調べたらすぐわかったじゃん。』
『!』

ご自慢のスマホ
全然使えてねぇ!

あらためまして・・・
ネットで検索し見ると・・・

メールで聞いたとおりだった。

絵が浮かばないと何をするかわからない。

私は結構しっかり者で器用な人間だと思ってましたが・・・
かなりの天然ポイントもあるようで・・・

お馬鹿とは思ってましたが、天然ポイントはないと思ってました。

ありましたね。

てんやわんやのソウメンウリ調理
まだもう一つあります。

次はお利口さんに輪切りにして茹でます。
そぎません。

ゆかりちん
またまたお利口さんになりましたぁ~。
うぴっ
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