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ミソスープ
20080905114440


今週やたら気に入ってる『お味噌汁』

お豆腐・おふ・たまねぎ・大根・油揚げ・わかめ

朝起きて(といっても世間様より遅い朝)、コーヒーたてる代わりに味噌汁。

お野菜も一緒にとれるからめっちゃいい!!

たくさんご飯も炊いて、おにぎりにして、
昨日つけた浅漬け(きゅうり・にんじん・セロリ・大根)を横につけて
『いただきます』

浅漬けといっても市販の浅漬けの素ですが・・・

日本人の朝だね。

パンにコーヒーもいいけど、お味噌汁とおにぎりのほうが好き。

一人だとお味噌汁が余るのでなかなかしなかったけど、
最初から『二杯』のつもりで作ればいただける。

コーヒー『二杯』のむ感覚で・・・

しかも、野菜たっぷりにすると他におかずはいらない。

おにぎりとお味噌汁。

おにぎりはシンプルに『塩むすび』

今回はご飯を炊く前に『かつおの粉末』を少し入れて炊きました。

味はあまりしませんが、かつおのいい香りがたまりません。

しばらくはヤミツキになりそうです。



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